Cidade se despede de Walter Araújo
A Prefeitura de Poços de Caldas expressou seu profundo pesar pelo falecimento de Walter Pereira de Araújo, ocorrido na quarta-feira, 4 de março de 2026, aos 85 anos. Walter foi uma figura marcante na cena gastronômica e turística do município, tendo exercido a função de secretário municipal de Turismo em 1993 e sendo o proprietário da famosa Cantina do Araújo.
O velório de Walter ocorrerá no Velório Municipal de Poços de Caldas, a partir das 14h do mesmo dia de seu falecimento. O sepultamento está programado para a quinta-feira, 5 de março, às 9h, reunindo amigos e familiares para prestar suas últimas homenagens.
Em reconhecimento à sua contribuição ao município, a Prefeitura de Poços de Caldas decidiu decretar luto oficial de três dias, a contar da data de publicação do decreto, como forma de respeito e homenagem ao legado deixado por Walter Pereira de Araújo.
Um Legado na Gastronomia
À frente da Cantina do Araújo, um restaurante fundado em 1955 por seus pais, João e Edimina Araújo, Walter deu continuidade a um legado familiar que perdura por gerações. Com quase setenta anos de história, a cantina se consolidou como um dos pontos turísticos mais emblemáticos da cidade, sendo famosa por seu forno à lenha e por receitas que foram cuidadosamente preservadas ao longo das décadas. Essa tradição fez com que o local se tornasse um verdadeiro patrimônio afetivo e gastronômico de Poços de Caldas.
O restaurante, ao longo dos anos, recebeu a visita de diversas personalidades renomadas, incluindo o ex-presidente Fernando Henrique Cardoso, o cantor Milton Nascimento, o sertanejo Luan Santana, o maestro João Carlos Martins, o cineasta Walter Salles, o ator Amácio Mazzaropi e a humorista Dercy Gonçalves. Essas visitas atestam a importância da cantina não apenas na gastronomia local, mas também na construção da identidade cultural da cidade.
Contribuição ao Turismo Local
Walter Araújo não foi apenas um empresário de sucesso, mas também um verdadeiro entusiasta do turismo em Poços de Caldas. Sua contribuição foi fundamental para o fortalecimento da imagem da cidade como um destino turístico e gastronômico de destaque. A combinação de sua atuação no setor público com seu trabalho à frente da cantina ajudou a projetar Poços de Caldas em um âmbito estadual e nacional, atraindo visitantes de diferentes regiões.
Walter deixa um legado que vai além de sua carreira. Ele deixa familiares, amigos e uma legião de clientes que fizeram parte da história construída ao longo de décadas. O impacto de sua vida e trabalho permanece vivo na memória da cidade e na tradição que ajudou a consolidar Poços de Caldas como um destino turístico de excelência.