Desempenho do Agronegócio na Bahia
O agronegócio baiano apresentou um resultado notável no terceiro trimestre de 2025, com um crescimento nominal de 8,1% em relação ao mesmo período do ano anterior, conforme divulgado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI). Esse incremento foi impulsionado por uma elevação de 6,2% no volume de produtos e serviços do setor, além de um aumento de 1,8% nos preços desses itens. Em termos absolutos, o PIB do agronegócio alcançou R$ 32,5 bilhões, representando 24,9% da economia do estado, um número ligeiramente inferior ao registrado no terceiro trimestre de 2024.
Entre os principais fatores que contribuíram para esse crescimento, destaca-se a robusta performance nas produções de cereais, que subiram 21%, bem como nas lavouras permanentes, que cresceram 24,5%. O café, outro produto essencial do estado, também registrou uma alta considerável de 14%. Os dados de 2025 revelam que a produção de grãos na Bahia teve um aumento de 10,9% em relação à safra anterior, somando 13,9 milhões de toneladas, o que reflete um desempenho sólido do setor.
Contribuição da Pecuária e Fatores Externos
Outro aspecto relevante foi a contribuição da pecuária, que não só viu um crescimento na produção, mas também um significativo aumento nos preços dos produtos. No terceiro trimestre de 2024, a cotação média do boi gordo em Feira de Santana era de R$ 214, enquanto no mesmo período em 2025, essa média saltou para R$ 290, evidenciando uma valorização significativa.
A dinâmica positiva do agronegócio baiano pode ser atribuída a um aumento na demanda tanto interna quanto externa. O crescimento da renda e a redução do desemprego estimularam o consumo no mercado interno, enquanto que no cenário externo, as exportações de carne atingiram um recorde, acompanhadas por um aumento no abate de animais. Essa combinação de fatores ajudou a solidificar a posição do agronegócio dentro da economia baiana.
Além disso, as atividades ligadas à indústria de base agrícola e à comercialização da produção mantiveram uma estabilidade em seus componentes, sinalizando que, apesar das flutuações, o setor se mostrou resiliente e capaz de se adaptar às demandas do mercado.
