Café lidera as exportações do Espírito Santo
O Espírito Santo se destaca mais uma vez no cenário das exportações, com o café reafirmando sua posição como o produto mais exportado do agronegócio capixaba. Em 2025, o complexo cafeeiro conquistou o primeiro lugar, superando a celulose e mantendo a liderança por três anos consecutivos. No total, o estado exportou impressionantes US$ 3,21 bilhões (aproximadamente R$ 17,2 bilhões), o que representa o segundo maior resultado da série histórica. Foram enviadas 2,4 milhões de toneladas de produtos para 133 países, correspondendo a 30,7% do total das exportações capixabas.
Embora tenha havido uma diminuição de 11,2% nas exportações em relação a 2024, ano considerado excepcional, os números ainda refletem a resiliência e a competitividade do setor, mesmo em um contexto global desafiador. A realidade inclui barreiras tarifárias nos Estados Unidos e mudanças no cenário de mercado, mas o desempenho do café demonstra a sua força inabalável.
Exportações do café e seus derivados
Em 2025, os produtos do café geraram uma receita significativa de US$ 1,78 bilhão, correspondendo a 55,7% do total exportado pelo agronegócio do estado. Este montante inclui:
- Café verde: US$ 1.572.893.872
- Café solúvel: US$ 215.568.786
O complexo cafeeiro abrange não apenas o café cru em grãos, mas também produtos como café solúvel, torrado, essências, concentrados, e até resíduos e sucedâneos utilizados na indústria. Essa diversidade contribui para a robustez da exportação.
Destaques de outros produtos na pauta exportadora
Além do café, outras commodities mostraram avanços significativos nas exportações em 2025. A celulose se manteve como o segundo item mais relevante na pauta do agronegócio capixaba. A pimenta-do-reino, por sua vez, teve um crescimento expressivo, com 113% a mais em termos de valor e 58% em volume. O gengibre também apresentou uma evolução, com 8% de aumento em volume, enquanto a carne bovina registrou um crescimento notável de 38% em valor e 17% em volume. O mamão teve um incremento de 14% em ambas as medições.
Outros produtos, como chocolates, preparados de cacau, álcool etílico, e ovos, também se destacaram. Surpreendentemente, os ovos tiveram um crescimento vertiginoso de 1.275% em valor e 762% em volume. O setor de pescados também mostrou resultados positivos, com um crescimento de 1% em valor e 10% em volume, reforçando a diversificação das exportações do agronegócio capixaba.
Principais mercados de exportação
Os Estados Unidos foram, novamente, o principal destino dos produtos capixabas, absorvendo 20,5% das exportações, o equivalente a US$ 658,3 milhões. A Turquia e o México seguiram na lista, representando 7,3% (US$ 235,5 milhões) e 5,6% (US$ 178,7 milhões) das exportações, respectivamente. Esse panorama evidencia a relevância do Espírito Santo no comércio internacional de produtos agrícolas, com o café assumindo um papel de destaque e contribuindo para o fortalecimento da economia local.
