Pirão de Parida é Destaque em Prestigiada Premiação
O Pirão de Parida, uma iguaria emblemática de Caxias, alcançou um marco significativo ao ser reconhecido no Prêmio Cazumbá de Turismo e Cultura, considerado o “Oscar do Turismo do Maranhão”. Este prestigiado prêmio foi concedido a Maria da Conceição, do restaurante Mistério da Meia Noite, localizado no Balneário Veneza, que celebrou o primeiro lugar na categoria Sabores do Maranhão.
“Meu sentimento é de alegria. Fui para São Luís, onde fui muito bem recebida. Estou imensamente feliz. Agora meu pirão possui reconhecimento em todo o mundo. É feito com amor e carinho”, compartilha Maria da Conceição, com um sorriso radiante.
Com mais de 40 anos de experiência na culinária da Veneza, Dona Maria tem uma relação especial com a região. Além do famoso pirão, outros pratos como dobradinha, peixada e carne de sol também são muito apreciados por seus clientes fiéis.
“Esse reconhecimento é um sonho realizado. Agradecemos ao público, aos amigos, aos clientes e à família que sempre nos apoiaram”, ressalta Cleonides Ribeiro, nora de Maria da Conceição, emocionada com o sucesso da sogra.
Prêmio Cazumbá: Um Marco para a Cultura Maranhense
O Prêmio Cazumbá de Turismo e Cultura é uma iniciativa que anualmente homenageia profissionais, instituições, projetos e empresas que desempenham um papel fundamental no fortalecimento do turismo e da identidade cultural do Maranhão. Na edição deste ano, Caxias foi destaque em três categorias: Sabores do Maranhão, Caminhos da Memória: Atrativo Histórico Cultural e Transforma Maranhão: Iniciativas Inovadoras.
“Estamos radiantes com o reconhecimento de Caxias no prêmio Cazumbá. Este é um prêmio de extrema importância para o estado do Maranhão. Ter o Mistério da Meia Noite indicado e vencer é motivo de grande satisfação para todos nós”, afirma Luciana Bezerra, secretária municipal de Turismo, expressando o orgulho e a alegria pela conquista.
Essa premiação não só valoriza a culinária local, mas também ressalta a importância do turismo no desenvolvimento econômico e cultural da região. O Pirão de Parida, com seu sabor único e a história de Dona Maria, é um símbolo da rica herança cultural do Maranhão.
Reconhecimento e Incentivo ao Turismo Local
O sucesso do Pirão de Parida no Prêmio Cazumbá serve como um exemplo inspirador para outros empreendedores do setor de turismo e gastronomia. A valorização da culinária local é essencial para atrair turistas e promover a cultura maranhense. Além disso, o envolvimento da comunidade e o apoio familiar são fatores que fortalecem ainda mais essa tradição.
Com a premiação, espera-se que o restaurante Mistério da Meia Noite e outros estabelecimentos da região continuem a inovar e a oferecer experiências inesquecíveis aos visitantes, reforçando a identidade cultural e a hospitalidade que caracterizam Caxias e o Maranhão.
